Chef de Partie (Capo-Partita)
AccorHotel
Vizzola Ticino
45
Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: AccorHotel Vizzola Ticino
Orari: Disponibilità turni e festività
Esperienza: 2-3 anni come Chef de Partie
Descrizione dell'azienda Il TRIBE Milano Malpensa' porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto.
Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili.
Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare' TRIBE si concentra su ciò che conta davvero: un hotel intelligente' funzionale' di design che offre agli ospiti tutto ciò che desiderano e niente di superfluo.
Descrizione del lavoro TRIBE Table' il gioiello culinario nel cuore del TRIBE Milano Malpensa' è alla ricerca di uno Chef de Partie ( Capo- Partita) ambizioso e creativo per unirsi al nostro team di cucina.
Se hai una passione ardente per la cucina' un talento per l'innovazione e un desiderio di lasciare il tuo segno' questa è la tua occasione per brillare.
Qualifiche Responsabilit : - Assumere il comando di una sezione della cucina' portando maestria e creativit nella preparazione dei piatti. - Collaborare con lo chef esecutivo nello sviluppo di menu innovativi e nella selezione di ingredienti di alta qualit . - Gestire' formare e ispirare i commis di cucina' promuovendo un ambiente di lavoro positivo e dinamico. - Assicurare che tutti i piatti siano preparati con precisione' qualit e coerenza. - Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare' rispettando le normative vigenti.
Informazioni aggiuntive Requisiti: - Almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Partie in un ambiente culinario di alto livello. - Competenze eccezionali nella preparazione dei piatti e conoscenza approfondita delle tecniche culinarie. - Capacit di leadership e di gestione del tempo' con un approccio proattivo ai problemi. - Spirito di squadra' passione per il cibo e desiderio costante di apprendere e innovare. - Disponibilit a lavorare in turni' inclusi i fine settimana e le festivit .
Offriamo: - Un ruolo di primo piano nel primo TRIBE Table in Italia. - Un ambiente di lavoro ispiratore e innovativo. - Opportunit di crescita professionale e di espressione creativa. - Condizioni di lavoro e retribuzione' commisurate all'esperienza e al talento.
✔ Tempo pieno
✔ AccorHotel