CHEF DE PARTIE - SAN CASCIANO DEI BAGNI
InPlace
San Casciano dei Bagni
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Azienda: InPlace San Casciano dei Bagni
L'hotel, rinomato per l'eccellenza dei suoi servizi, cerca professionisti con esperienza in grado di gestire autonomamente una sezione della cucina, la preparazione, cottura e presentazione dei piatti, coordinando il lavoro della sua brigata e garantendo che ogni piatto rispetti gli standard di qualità .
Inoltre, gestisce l'organizzazione del suo spazio di lavoro, controlla le scorte e assicura che vengano rispettate le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Offriamo:
? Iniziale contratto a tempo determinato.
? Un'opportunità unica di lavorare in un hotel di lusso.
? Ambiente di lavoro stimolante e formazione continua.
? Ottime capacità organizzative e forte propensione alle relazioni interpersonali.
Requisiti:
? Esperienza pregressa come Chef de Partie, preferibilmente in strutture di lusso.
? Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle preparazioni gastronomiche.
? Capacità di gestire e coordinare una sezione della cucina con efficienza e precisione.
? Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie in ambito alimentare.
? Flessibilità e predisposizione al lavoro sotto pressione.
Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione oraria indicativa: 8 - 9 €
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Settore: Hotel/ Turismo
Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie
✔ InPlace