CHEF DE PARTIE - HOTEL 4* CHIA
Randstad Italia Spa
Cagliari
40
Discreto
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Azienda: Randstad Cagliari
Mansione Hai esperienza nel mondo della ristorazione e ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Allora continua a leggere, abbiamo l'offerta giusta per te! Randstad Italia ricerca una figura come: CHEF DE PARTIE per HOTEL 4* a CHIA Tipologia contrattuale: ASSUNZIONE DIRETTA - TEMPO DETERMINATO INIZIALMENTE FINO AD OTTOBRE Orario di lavoro: FULL TIME SU TURNI CON GIORNO LIBERO - 40 ORE SETTIMANALI VITTO E ALLOGGIO INCLUSI Luogo di lavoro: CHIA Responsabilit Di cosa ti occuperai? - preparazione alimenti per la brigata di competenza, - supporto allo chef nella preparazione e cottura delle portate, - organizzazione e coordinamento delle attivit dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello chef, - monitorare l'operato dei singoli commis con l'obiettivo di garantire un servizio efficiente, - predisporre e verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli.
Competenze Quali requisiti stiamo ricercando? - inglese fluente, - esperienza maturata nel ruolo in ristoranti o hotellerie, - capacit organizzative e metodo, - ottime doti relazionali e di gestione della clientela, - flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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