CHEF DE PARTIE - HOTEL 4* MALPENSA
AXL Spa - Agenzia per il lavoro
Ferno
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: AXL Spa - Agenzia per il lavoro Ferno
Stipendio: 25K all'anno, 14 mensilità
Previsione stipendio medio: Stipendio annuo intorno ai 25.000 euro
Orari: full-time, turni 05:00-13:30 o 15:00-23:30, 2 giorni di riposo a settimana
Esperienza: Esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere
AxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore hotellerie CHEF DE PARTIE - HOTEL 4*S Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere positivamente alle domande degli ospiti in modo tempestivo ed efficace.
I compiti richiesti saranno i seguenti: Selezionare la qualità degli alimenti; Preparazione pietanze: antipasti, primi, secondi, contorni, dessert Preparazione comande: colazione, pranzo e cena, room service Gestione autonoma della partita Gestione del team commis/ Chef De Partie Rispetto delle norme HACCP e Standard di servizio Si richiede: Esperienza nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere) Abilità culinaria Conoscenza delle merceologie degli alimenti, dei prodotti e della loro lavorazione Disponibilità al lavoro su turni (anche spezzati) Richiesta massima serietà, pulizia, ordine Spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio, capacità di coordinamento e di supervisione completano il profilo.
Una buona conoscenza della lingua inglese è considerata un plus. Si offre: Iniziale inserimento a tempo determinato o indeterminato, CCNL AICA Federturismo, Livello C2 (RAL 25 K), 14 mensilità.
Orario: full-time dal lunedì alla domenica, secondo i seguenti turni 05:00-13:30 o 15:00 - 23:30 (2 giorni di riposo a settimana); Possiblità di svolgere lo spezzato con il seguente orario 10:30-14:30 e 18:30-23:30. Luogo di Lavoro: Milano Malpensa (VA) L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.
Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss. mm. ii. .
I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina Informativa-candidati. pdf. AxL S. p.
A.
Aut.
Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19. 11. 2004
Salario minimo: 25K all'anno, 14 mensilità €
✔ AXL Spa - Agenzia per il lavoro