Chef de Partie (m/w/d)
Falkensteiner Hotel Kronplatz
brunico
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Falkensteiner Hotel Kronplatz brunico
Previsione stipendio medio: 25.000-30.000 euro all'anno
Esperienza: almeno tre anni di esperienza
Titolo di studio: Berufsausbildung als Koch
WELCOME HOME! Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „ Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig! Wir freuen uns Sie schon bald in unserem Team in Reischach/ Bruneck begrüßen zu dürfen als: Chef de Partie (m/w/d) Sommersaison 2024IHRE AUFGABEN BEI UNS: Verantwortlich für die professionelle Herstellung und das Anrichten von warmen Speisen für Buffets, Menüs, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice Planen und Organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen Kontrolle der angelieferten Ware auf Qualität und Vollständigkeit sowie effiziente Verarbeitung Unterstützen des Chef de Cuisine Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP- Richtlinien in der KücheDAS BRINGEN SIE MIT: Abgeschlossene Berufsausbildung als Kochmindestens drei Jahre Berufserfahrungsehr gute Kenntnisse der deutschen/italienischen Spracheerste Erfahrung bei der Führung von Mitarbeitern Freundliches und herzliches Auftreten Freude an der Arbeit im Team / TeamplayerWAS WIR IHNEN BIETEN: Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb All- Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen) Kostenfreie Unterkunft im Mitarbeiterhaus Kostenloses Parken beim Hotel Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa- Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences Vergünstigungen auf SPA Anwendungen (20%) nach Verfügbarkeit Vergünstigungen auf F&B Leistungen (50%) nach Verfügbarkeit Freie Benutzung des Fitnessbereichs & Mountainbikes ( Sommer Saison nach Verfügbarkeit) Mitarbeiter Anlässe & Geburtstagsgeschenke Cross- Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels Corporate Benefits Sanitätsfond Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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