CASA MARTINI – BACK OF HOUSE BARMAN

Per l'azienda cliente MARTINI & ROSSI di Pessione (TO), siamo alla ricerca di un/a: 

CASA MARTINI – BACK OF HOUSE BARMAN

Principali responsabilità:

ALLESTIMENTO E SUPERIVISIONE:

• Garantire la preparazione di tutte le aree di servizio ( Terrazza, Martini Bar e Academy).

• Effettuare controlli regolari delle attrezzature, della manutenzione e della loro corretta conservazione.

GESTIONE ORDINI:

• Gestire l'inventario e ordinare i materiali necessari per assicurare il corretto svolgimento delle attività.

SUPERVISIONE DELLE AREE BACK OF HOUSE:

• Sovrintendere le operazioni giornaliere delle aree di supporto garantendo efficienza e conformità agli standard Casa Martini.

• Coordinamento Eventi:

• Gestire le esperienze e degustazioni, inclusi cocktail experience e lezioni di vermouth.


Requisiti:

• Conoscenza nella preparazione di vermouth e cocktail.

• Buone capacità organizzative e di comunicazione (italiano/inglese).

• Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e frenetico
• Esperienza comprovata nella gestione di degustazioni ed esperienze di cocktail.
Richiesta disponibilità da martedì a lunedì (5 giorni a settimana, 30 ore settimanali) con orario flessibile, in base alle esigenze operative (inclusi weekend e orari serali).


Si offre: 

Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato.
Esperienza nel ruolo, titolo di studio in ambito Hospitality, ottimo Inglese.