Cameriere/a di sala-hotel 4 stelle

Contratto: apprendistato

Chi siamo Siamo proprietari e gestori di tre hotel: Savhotel Fiera Bologna, Savhotel Aemilia Bologna, Savhotel Mantegna Padova (attualmente NH), recentemente acquisito.
Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare attenzione al customer care e alla cura delle risorse umane.
Per garantire la massima soddisfazione del cliente, investiamo sulle nostre strutture, tutte di nostra propriet , e sui nostri collaboratori, promuovendo la loro crescita, formazione, welfare, spirito di squadra e senso di appartenenza.
Il ruolo Siamo alla ricerca di un cameriere/a di sala che, riportando al Maitre, possa unirsi al nostro team di sala nel servizio colazioni, ristorante, banchetti e coffee break.
Responsabilit Supportare le attivit di accoglienza, rifornimento buffet, sbarazzo e rimpiazzo tavoli durante il servizio colazioni Preparare e riordinare la sala prima e dopo il servizio, curando mise en place, rifornimento materiali e pulizia dei tavoli Accogliere gli ospiti con professionalit e accompagnarli al tavolo, garantendo un servizio attento e personalizzato Presentare il menù, spiegare le proposte presenti nel menù e consigliare piatti e bevande in base alle preferenze dei clienti Allestire e gestire, sotto la supervisione del maître, il servizio per coffee break, aperitivi, buffet, banchetti serviti ed altri eventi programmati Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare, mantenendo sempre un ambiente di lavoro pulito e ordinato.
Requisiti: Esperienza, anche breve, nel ruolo di cameriere di sala, preferibilmente in strutture alberghiere Conoscenza delle tecniche di servizio Ottima conoscenza dell’inglese (la conoscenza di altre lingue sar considerata un plus) Disponibilit a lavorare su turni, weekend e festivi Soft Skill: Predisposizione all’accoglienza e alla soddisfazione del cliente Capacit di anticipare le esigenze degli ospiti e risolvere eventuali problemi con empatia Capacit di lavorare in squadra Cosa offriamo Stipendio in funzione dell’esperienza maturata Pacchetto welfare Corsi di formazione Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

✔ Tempo pieno