Bistrot Supervisor

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunit giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
In collaborazione con RIVOIRE, ricerchiamo per la Nuova Apertura di Venezia: BISTROT SUPERVISOR L’opportunit : Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella citt di Venezia, Entrerai afar parte di una realt prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia, Avrai la possibilit di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.
Cosa farai: Supporterai il/la Direttore nell’organizzazione delle attivit , della turnistica e della gestione del personale di sala, Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l’assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi presenti nel Bar Bistrot, Prepareraila mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio, Prenderai le comande e ti relazionerai con l’ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù, Ti assicurerai della corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo, Ti occuperai delle richieste degli ospiti, con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualit , Collaborerai con gli Chef de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala, Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.
Sei il candidato/la candidata ideale se: Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti, Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala, Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese, Possiedi buone doti comunicative, capacit di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali, Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attivit .
Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.
Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.
Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici.
Zona di lavoro: Venezia (VE) Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! * Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali ( Aut.
Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.
Mm.
Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.
Gigroup.
It/privacy-candidati vetrinabakeca