Addetto/a al Banco | Bottega Enogastronomica
Italian Wine Academy srl
Roma
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Italian Wine Academy srl Roma
Previsione stipendio medio: circa €1.200-1.500 al mese
Orari: Full time
Esperienza: almeno 1 anno in ruoli simili
Nota azienda nel settore Vino è alla ricerca per la sua prima Bottega enogastronomica di un Banconista full time.
La risorsa, a seguito di una formazione di eccellenza da parte di un formatore chef e di corsi di formazione sul vino garantiti dalla societ , sar in grado di preparare panini gourmet, indirizzare i clienti nella scelta salumi e formaggi pregiati fino ad abbinarli con buona competenza ad una selezione di vini presenti in negozio.
Descrizione del Ruolo? Risponde allo Store Manager, Svolge la mansione di supervisione di un banco, accompagnando il cliente nella sua esperienza di acquisto, Mantiene discrezione assoluta.
Nel dettaglio?si occupa di: Garantire la preparazione dei prodotti per la vendita (panini) come da menù sul quale si verr debitamente formati, Allestire e rifornire di prodotti, freschi e non, Creare una relazione di fiducia col cliente ed accompagnarlo nell'acquisto, Ricezione consegne fornitori (controllo bolla di consegna, sistemazione merce a scaffale e nel frigorifero), Carico e scarico dei prodotti confezionati e loro corretta esposizione (e. g. allestimento frigo, vetrine, layout altri equipment), Attivit di cassa, Mantenere ordine e pulizia dello store attraverso attivit quotidiane e programmate, Requisiti: Passione per il mondo dell'eno-gastronomia, Educazione, gentilezza e attenzione al cliente, Competenze relazionali, flessibilit , problem solving, Velocit ed energia, Predisposizione al lavoro in team, Conoscenza delle tecniche e procedure di pulizia, igiene e riordino, e dei rischi specifici.
Gradita esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, in contesti similari, Preferibile possesso attestato HACCP.
Sede di lavoro: Roma - EUR La bottega è la prima di una serie di botteghe in apertura.
La risorsa assunta, pertanto, avr l'opportunit di crescere al fianco di un'azienda consolidata in un progetto nascente.
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