Assistant Restaurant Manager - Vicenza

Per nostro cliente, multinazionale leader settore fast food con oltre 60 punti vendita in Italia, in fase di forte espansione, 

cerchiamo:

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER - VICENZA

Riportando a  Restaurant General Manager:


• Si occuperà di garantire il regolare svolgimento dei turni dall'apertura alla chiusura, assicurando il rispetto degli standard e delle procedure aziendali.


• Svolgerà tutti gli incarichi affidati con la massima professionalità, garantendo la soddisfazione dei clienti sia interni che esterni


• Si occuperà della gestione del turno dall’apertura alla chiusura secondo la programmazione degli orari schedulati.

Principali responsabilità:

- people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel
monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member;
- supervisione e garanzie della "food safety";
- monitoraggio cassa;
- revisione della preparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili e
stoviglie;
- Monitoraggio e controllo della preparazione del prodotto;
- ricezione ordini;
- vendita e servizio al cliente con l’obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione;
- garantire la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno.


Principali requisiti:
• 2 anni di esperienza precedente in una posizione simile.
• capacità di comunicazione e leadership
• autonomia e risoluzione dei conflitti.
• Orientamento ai risultati e ai clienti.
• Attenzione ai dettagli
• Verrà valutato positivamente il possesso del certificato di primo soccorso, antincendio e
HACCP.
• Richiesta disponibilità da fine ottobre per poter iniziare il percorso di formazione.

Sede di Lavoro:  Vicenza

Si offre: contratto di dipendenza direttamente con l’azienda con retribuzione commisurata all’esperienza effettivamente maturata.