Aiuto Maitre
MAW
Roma
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Azienda: MAW Roma
Filiale di Roma, ricerca per nota azienda del settore della Gdo: un/a aiuto Maitre
L' Aiuto Maitre è una figura fondamentale all'interno di un ristorante di alta qualità, che supporta il Maitre di sala nella gestione del servizio e nell'organizzazione del lavoro della brigata di sala. La persona che ricerchiamo è appassionata del settore della ristorazione, ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e si dedica a garantire un'esperienza unica e impeccabile per i clienti.
Responsabilità principali
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Accogliere i clienti al loro arrivo e condurli al tavolo, assicurandosi che l'accoglienza sia calorosa e professionale.
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Supportare il Maitre nella gestione del personale di sala e coordinare le attività quotidiane.
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Assicurarsi che tutti gli ospiti ricevano un servizio rapido, efficiente e cordiale.
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Monitorare l'andamento del servizio, risolvendo eventuali problematiche che dovessero sorgere.
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Verificare la corretta preparazione dei tavoli, garantendo la disposizione e la qualità del servizio.
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Collaborare con la cucina per garantire il corretto timing e la qualità delle portate.
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Assistere nel coordinamento delle ordinazioni e delle richieste speciali da parte dei clienti.
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Controllare la pulizia e l'ordine dell'area di sala e dei servizi igienici.
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Gestire la clientela in modo discreto, professionale ed efficiente, anche in situazioni di alta affluenza.
Requisiti
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Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di sala (cameriere/a, capo sala, .
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Ottime capacità comunicative e relazionali.
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Conoscenza delle tecniche di servizio e dei principali stili di ristorazione.
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Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
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Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
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Ottima presentazione e atteggiamento professionale.
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Buona conoscenza della lingua italiana (e preferibilmente anche dell'inglese per interagire con una clientela internazionale).
Cosa offriamo
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Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, all'interno di un team professionale.
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Formazione continua su tecniche di servizio, somministrazione e gestione del cliente.
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Opportunità di crescita professionale e di carriera all'interno della struttura.
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Possibilità di partecipare a eventi e attività di team-building.
Sede di lavoro: Roma
Orario di lavoro: full time o part-time
Contratto di lavoro: ccnl pubblici esercizi livello tra il 5 e il 2, inquadramento a seconda dell'esperienza del candidato.
✔ MAW