Aiuto Cuoco Per Ristorante In Collina

Descrizione", Oltre il giardino", , ristorante formale situato a Panzano in Chianti, tra Firenze e Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Aiuto cuoco da inserire nel proprio staff.
Il locale si trova sulle colline del Chianti, e propone piatti locali della cucina toscana, realizzati nel rispetto delle tradizioni e delle antiche ricette, accompagnati da un’ampia selezione di vini.
Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo ed è interessato a intraprendere un percorso di crescita.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: - Preparazioni - Supporto allo chef nella preparazione dei piatti.
Vista la posizione è necessario essere automuniti o autonomi negli spostamenti.
Contratto Contratto a tempo determinato con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno full time con turni spezzati a pranzo dalle 11 alle 15. 30 e a cena dalle 18 alle 22. 30, due giorni di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range di partenza sar 1400-1600€ netti, sulle 14 mensilit .
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Conservare le materie prime per alimenti - Preparare gli ortaggi da usare in un piatto - Preparazioni - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Primi piatti - Secondi piatti - Rispettare le porzioni standard - Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti vetrinabakeca