Aiuto Cuoco con esperienza per Osteria
RESTWORLD Srl
Bologna
60
Buono
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Restworld Bologna
Stipendio: Varia tra #x20AC; e #x20AC; mensili
Previsione stipendio medio: Stipendio tra 1200€ e 1800€ mensili
Orari: Turni variabili, 5 giorni a settimana, pranzo e cena
Esperienza: Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
Aiuto Cuoco con esperienza per Osteria DescrizioneL' osteria " La Frasca" appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire all' interno del proprio team. Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica di " Osteria La Frasca" in via Andrea Costa, e " Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore. La Frasca è un’osteria – birreria con un’offerta gastronomica artigianale che propone cucina tradizionale bolognese, accostando piatti vegetariani e vegani a dei piatti del giorno più legati alla tradizione; sia a pranzo che a cena. La persona ideale dovrà avere almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e sarà responsabile della gestione in autonomia della postazione: nello specifico si occuperà della preparazione della linea, della gestione del servizio dovrà poi garantire la pulizia e l' organizzazione dell' area di lavoro. La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità . Il lavoro sarà svolto all' inizio nella sede di via Costa per poi svilupparsi, dopo il periodo iniziale di formazione e inserimento, anche nella sede in centro città . Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione!
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. È richiesta disponibilità full time con 2 giorni di riposo a settimana a rotazione. L' orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili, cinque giorni alla settimana, dal lunedì alla domenica. I turni saranno spezzati per 2 o 3 giorni a settimana con orari per il pranzo dalle 11:00 alle 15:30 e per il servizio serale dalle 19:30 alle 00:00. Le restanti ore saranno distribuite su turni unici (a pranzo o cena), al fine di raggiungere le 40 ore settimanali previste dal contratto. Lo stipendio mensile netto varierà tra #x20AC; e #x20AC; a seconda dell' esperienza delle persone candidate e sarà distribuito su 12 mensilità . L' offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Cosa offre l' azienda
• Mance TOP
• Pasti inclusi per lo staff
• Sconto ristoranti
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell' area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparare panini
• Preparazioni
• Produrre pasti pronti
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Gestione comande della cucina
• Rispettare le porzioni standard
Non vediamo l' ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster . Chi Siamo Un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c' è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all' estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli. Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/ Staffing/ Agenzie per l' impiegoFONDATO 2020WEBSITE
Salario minimo: Varia tra #x20AC; e #x20AC; mensili €
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