Addetti al reparto pasticceria per i punti vendita di FERRARA e provincia

Manpower srl – ricerca per strutturata azienda operante nel settore GDO


ADDETTO PASTICCERIA

Si occupa di tutte le fasi relative alla realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno, di dolci lievitati in genere, di gelati e dolci gelato.


• La risorsa dovrà scegliere e dosare gli ingredienti previsti dalle specifiche ricette


• impastare, far lievitare, formare e cuocere pani semplici, di qualità, ripieni e farciti


• preparare le basi, assemblare e decorare paste fresche da banco e dolci da credenza


• modellare impasti e creme per produrre dolci al forno, da prima colazione e fritti


• miscelare, pastorizzare, mantecare, far indurire gelati, sorbetti e semifreddi


• gestire la vendita diretta al pubblico

Orario di lavoro: su turni part-time/full time distribuiti dal lunedì alla domenica. Richiesta disponibilità a svolgere ore supplementari e turni festivi. Sede di lavoro: Ferrara e provinciaaffidabilità e precisione