Pasticciere
DG Network
Salerno
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: DG Network Salerno
Stipendio: 1600/2000 netti al mese
Previsione stipendio medio: €20.000-24.000 lordi all'anno
Esperienza: Minima di 2 anni come pasticciere in ristoranti stellati o hotel di lusso
DG Net Work s. r. l . ( Aut.
Min.
Prot. 13/I/* vedi modalit di candidatura* /MA004.
A003) * per ampliamento di organico per noto ristorante della costiera amalfitana, ricerca: Pasticciere Requisiti: Esperienza minima di 2 anni come pasticciere in ristoranti stellati o hotel di lusso.
Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e decorazione.
Precisione, velocit e attenzione al dettaglio Ottima manualit e capacit organizzative Seriet , professionalit , affidabilit Conoscenze norme HACCP e sicurezza Responsabilit : Preparazione di dolci e dessert di alta qualit Realizzare preparazioni e ricette base ( Es. preparare gli impasti, preparare le creme. preparare le glasse e le gelatine, realizzazione autonoma di ricette semplici) Realizzazione autonoma delle ricette Gestione dell'inventario degli ingredienti Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e una comunicazione chiara riguardo alle necessit del reparto di pasticceria.
Mantenimento di un ambiente di lavoro pulito, sicuro e conforme agli standard igienico-sanitari.
Si offre alloggio e inserimento attraverso contratto a tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione a tempo indeterminato.
La retribuzione equiparata alla seniority del profilo (1600/2000 netti per profilo Senior) Inviare curriculum vitae di autorizzazione al trattamento dei dati ai sensi del d. lgs. n. 196/03 e degli art. 13 e 14 e regolamento UE n. 2016/679 alla sua archiviazione in database DG Net Work srl per altre selezioni attinenti il profilo ( Specificare nell’oggetto: Cuoco Capo Partita e Pasticciere).
La ricerca si intende rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77.
✔ Tempo pieno
Salario minimo: 1600/2000 netti al mese €
✔ DG Network