Chef de rang (H/F)
Relais & Châteaux
Cortona
45
Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Relais & Châteaux Cortona
Orari: Disponibilità full time
Esperienza: Esperienza di almeno un anno in contesti alberghieri e ristorativi
Titolo di studio: Diploma/Laurea
Entreprise : Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello.
Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane.
Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna toscana.
Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali.
La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi.
Benedetto Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi.
Description du poste : All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di: - curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio - partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala - registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli Contratto a tempo determinato (marzo- novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successiva CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza Disponibilità full time Vitto e Alloggio Description du profil : Diploma/ Laurea - Buona conoscenza di inglese.
Gradita la conoscenza di una terza lingua - Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo sia in contesti alberghieri sia ristorativi - Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili ) - Massima serietà, professionalità, standing - Completano il profilo: passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
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